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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2015/06/19(金) 13:22 | コメント:0 | トラックバック:0 |
ロイホ



毎年、美味しいフェアを開催して、
「んん。やっぱロイホは他のファミレスとは一線を画しているな!
とうならせてくれるロイヤルホストさん。

私の妻も、ロイホのカレーの大ファンです。

ロイホ


今年のフェアの東京レセプションに
お呼ばれしてきました


ロイホ


おやあ?

鹿児島マリナーズの熊野養殖場の写真ですね。ふふふ。


そうなのです。
今年の目玉、車海老カレーは、わが社のえびちゃん。

日本全国から選り抜き食材で
楽しませてくれます。

⇒ 詳細サイトはこちら。http://www.royalhost.jp/information/pdf/info_150602.pdf




ロイホ

長崎県・鹿児島県産デジマでつくった
ビシソワーズと
香川県産さぬき蛸とセロリの
セビーチェ


フェアのレセプションでは、
フルコースさながらに、
美味しい料理をふるまってくださいました。


ロイホ

博多地鶏と、
熊本ごぼうの
まぜごはん。


ロイホ


岡山県産ジャンボマッシュルームと
牛すね肉のカレー

マッシュルームは、これまで缶しか食べた事なかったのですが、
舞茸よりも濃厚な味だと、初めてしりました。



ロイホ


でたっ!


 うっんまぁ~い

カレールーには
車海老からつくたアメリケーヌソースがベース。

アメリケーヌソース原料の車海老は、
長崎・大分・沖縄です。


ロイホ


お見事です。

もはやファミレス、と呼んではいけませんね。


ロイホ


素晴らしい料理の数々に、
シェフの方々に会場から拍手喝采!!!


身近な店舗で
こんなに美味しく調理された
車海老を味わえるようになることが、
消費者の方々に
車海老を、より知って頂く
素晴らしい機会。

こんな美味しく調理してくれたロイヤルホストさんに感謝感激です。

最後に
えび象はじめての顔出し(笑)


ロイホ


今年の夏は
車海老カレーがアツイぜ!

  


2015/06/19(金) 13:22 | コメント:0 | トラックバック:0
2015/06/16(火) 11:04 | コメント:0 | トラックバック:0 |
andGIRL


ブログ題名にそぐわず
雑誌の扉絵には「安室ちゃんが好き」 (笑)

andGIRLというおしゃれ雑誌の
今号、
andGIRL

安田美沙子さんの選ぶ「お取り寄せ」の品に、
鹿児島マリナーズの「神籠の眠り」が選ばれました


えび象はひねくれ者なので、
これまでは、こういうものは「広告枠」なのだと勝手に思っていました。

ちがうんですねー。

今回、「安田美沙子さんが御社の車海老が好きなんです」と
雑誌編集部の方からお電話頂いたと聞いた時は、

ありがとう!!安田美沙子さん!!

と、嬉しかったです。


もしも住所がわかったら
(教えてくれないと思いますが)
毎年お歳暮に贈ってプレゼントしたいです。

また料理本を出版される機会がありましたら、
その際は、出版社さまからご連絡いただければ
食材の車海老を送りますね~

もちろん、うちの社名なんか載せなくて結構です!

車海老が、若い奥さまたちの家庭料理に使って頂けますように。

  






2015/06/16(火) 11:04 | コメント:0 | トラックバック:0
2015/01/05(月) 11:28 | コメント:0 | トラックバック:0 |
2015初競り


今年も行って参りました!

築地の初競り。

2015初競り
2015初競り


昨年の初競りは
「築地で迎える正月は、今年が最後かぁ」なんて
感慨深く出向きましたが
直後に移転延期の正式発表


今年は、
「どーせ来年も築地でしょ?」
みたいな感覚で行きました

2015初競り

おっと。
ずらーっとマリナーズの車海老

2015初競り


おやおや。こちらにも 


2015初競り

仲買さんが、競り落としたマリナーズの車海老を載せてくれます。
ありがたや~。ありがたや~。

数年は初競りのマグロが話題をさらいましたが、
今年もマトモな価格に修正されてきた様で、
報道陣も、ちょっとつまらなそう。



2015初競り

築地への御挨拶を終えた帰路
昨年11月に供養祭を行なった波除神社の入り口から
マグロがにょきっと飛び出ていました(笑)

2015初競り

さらに、もう1本!
ガラガラガラーっと目の前を走っていきます。

2015初競り

初競りのマグロを
波除神社に持ってきて
なにか神事を行なう風習があるのでしょうか?


えび象
も、せっかくなので波除神社へお参りします。

2015初競り

サーカスの火の輪くぐりよろしく
円形のしめ縄が!

2015初競り

なんと3回も輪をくぐるらしく
ご丁寧にくぐり方も図示してあります。

こりゃ、おもしろい!


今年も、たくさんの方が
車海老を美味しくたべてくれますように!

  




2015/01/05(月) 11:28 | コメント:0 | トラックバック:0
2014/12/11(木) 05:01 | コメント:0 | トラックバック:0 |
愛子祭り


沖縄から戻った翌日の12月1日。
会議の為、屋久島へ行ったら「愛子祭り」が催されてました

マリナーズの小瀬田養殖場のすぐ隣。

愛子祭り

「今年の愛子祭りにはおいでよね」と
毎年言われながらスケジュールを合わす事ができませんでしたが、
たまたま会議で訪れた日が、
なかなか行けなかった愛子祭りの日♪

ラッキーです


愛子祭り


ありました ありました
うちのノボリ旗。
毎年、あっという間に完売すると聞いています。


愛子祭り

いましたよ!
マリナーズの仲間たちと・・・猿???

ついに鹿児島マリナーズは、球団マスコットまで雇ったのか??

だったら、車海老の着ぐるみが良かったのに

愛子祭り

狭い敷地ですが、
露店はけっこう軒を連ねていて、
お昼前には、人が溢れかえるほどになりました。


愛子祭り

車海老もあっという間に完売したので
えび象はぶらぶら観光です。

やはり地域の催し物は、子供が舞台に上がる時が最もヒートアップ!

愛子祭り

一番人気の「愛子汁」と名付けられた豚汁で身体を温めます。
やさしい味。

愛子祭り

「愛子汁」に地元色を出す為に、
来年は「車海老を入れてみたら?」と提案してみようかなぁ、と思いました。

移動の合間の、ホッとしたひととき。

翌日(12/2)のロケット打ち上げ時は、種子島で会議だったので
楽しみにしていましたが、雨天延期で12/4にハヤブサ2が発射されました。

ロケットの打ち上げも、
これまでタイミングが合いませんでしたが、
そのうち愛子祭りのように運よく遭遇できることを
期待しています。

  




2014/12/11(木) 05:01 | コメント:0 | トラックバック:0
2014/04/10(木) 18:20 | コメント:0 | トラックバック:0 |
番釜


↑冊子「番釜うみスタイル」


南九州市 海の魅力再発見!

というテーマで発行された、この冊子。

南九州市水産振興会が発行しています


鹿児島アクアファームのある南九州市は、
ごく近隣に4社も養殖会社があり、
その全てが、それぞれ別の魚種を生産している
全国でも希少な、養殖に適したエリアなんです。


番釜


これこれ


番釜


無料配布しているので、
詳しくは、みなさん南九州市へ遊びにきて
もらっていってねー 


 




2014/04/10(木) 18:20 | コメント:0 | トラックバック:0
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