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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010年05月11日

2010/05/11(火) 00:00 | コメント:0 | トラックバック:1 |
人形町にある

天麩羅専門店

中山(なかやま)さん。

「あそこの車海老の天麩羅
 美味しかったー」

という話しを、人づてに聞き、行って参りました


昼はとにかく、混んでいる。
夜は、予約しないと、入れない。

 という情報を聞いていたので、
 11:30に入店したら、
 カウンター席が既に満席状態!

一番入り口に近いところだけ開いていたので
入れてもらいました。

見れば、他の方々は、既に半分以上食べている。

  みなさん、何時からお越しなんですかぁ??


ナニナニ?
ランチメニューは

 天丼   \1,050 (海老×2尾、サカナ×2種)
 海老天丼 \1,250 (海老×5尾)

う~ん。ここは迷わず、海老5尾の「海老天丼で!」

 でも

 5尾も乗っかって\1,250なら車海老では
 無いんだろ~な~。


 情報源の彼も、食べたのは夜だと言っていました。



ほい! 来ました!!
中山天丼


  黒い


  浅草の大黒屋なみに黒いですっ。


 (やっぱり 大黒屋の天丼みたいな味なんだろうか?)


  美味いっ


  大黒屋のように、胃もたれする感じではありません。

  いやぁ、美味いですね!

    注)大黒屋さんも、美味しいですよ。


頂戴していると、カウンターの方が何人か席を立たれ、

カウンター越しに天麩羅を揚げている大将に

一瞬のスキが生まれました。


 すかさず 
 えび象 「大将、この海老天はとても美味しく揚がっているんですが、まさか車海老ですか?」


 すると、大将、

 「ブラックタイガーですよ。

  本当は車海老を使いたいんですけどね。

  でも、鮮度の良い無頭を仕入れてますから

  後は、上手に揚げて

  自慢のタレで勝負してます 」


確かに、美味いです。

車海老でも
美味しくない お店あるもんなー。

  続けて大将

  「夜 お越しになれば

   車海老 揚げますよ。

   車海老を仕入れない時もあるから

   予約してください。」

 はい! 是非、また来ます。

 中山さんの大将が揚げた 車海老 食べたいです。


    夜版 中山さんブログ 乞う ご期待!


    「社長、中山さんに夜 連れて行ってくださ~い。」

    


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