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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010年06月09日

2010/06/09(水) 00:00 | コメント:0 | トラックバック:1 |
えび象車海老の店ブログだったら寿司屋なんじゃないの?」

と良く質問されます。

確かに、高級寿司屋さんには車海老おいてあります。

そして、回転寿司さんには、間違いなく、おいてありません。


えび象のブログの目的は

 「日本の皆様に日常的に車海老を楽しんでいただく事」

確かに車海老は高価だけど
こんなに身近にお店で食べれますよ~ 的なアナウンスにあります。

なので あまり高い店には行けません行きません。

そんな方針で、今日のご紹介は
銀蔵(御徒町店)さん。

  なんと、1貫137円

メニュー

 1皿(2貫)273円

 ちょっと考えられません。

さっそく車海老を注文です。
銀蔵車海老



 ありゃー、本当に車海老だっ!

 やはり、このお値段なので活きではなく、
 ショーケースにアタマのない車海老が並んでいたので
 冷凍でしょうが、間違いなく車海老です。

すごいねー。
赤身も中トロも大トロも、ぜーんぶ均一価格。

カウンターで職人さんと会話を楽しみながら寿司を楽しめます。

  じゃぁさ、大将、車海老を軽くボイルして下さいよ。

  この良心的価格なので、活きじゃなくても文句言いませんっ。

  加熱すると旨みが増すんですよねっ。

銀蔵車焼き


  リクエストに応えてくれました。

  「身が温かいうちに召し上がってください」

  うん。やはり旨みが増しますねー。

こんな調子でドンドンいきましょう。

≪かんぱち≫銀蔵かんぱち  ≪たこ≫銀蔵たこ

≪えんがわ≫銀蔵えんがわ ≪いわし≫銀蔵いわし

≪中トロ≫銀蔵中トロ ≪子持ち昆布≫銀蔵子持ち昆布

≪しめさば≫銀蔵しめさば ≪ブラックタイガー≫銀蔵ブラックタイガー


≪やりいか&ぼたんえび≫銀蔵やりいか&ぼたんえび


  「お客さん、なんの写真撮ってんの??」

 あ、これですか?
 海老の尻尾をならべているんですよ。

  「いろんな方がいらっしゃいますが、
    海老の尻尾の写真撮る人は初めてみたなぁ」

 これ、えび象の趣味なんです

みなさん、お判りになりますか?

銀蔵 海老しっぽ

 左から

 ボイル車海老車海老、ぼたん海老、ブラックタイガーなんです。

そしてシメは当然あら汁。
銀蔵あら汁


ちょっと気楽に お寿司つまみたいなら
回転寿司行くよりよっぽど良い。

銀蔵 御徒町店さんでした。

   
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