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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010年06月18日

2010/06/18(金) 19:06 | コメント:4 | トラックバック:3 |
帰ってきました。鹿児島です。

さて本日のご紹介は
「新宿栄寿司」さん。

おいおい。新宿って。
えび象、鹿児島に帰ってきたんじゃないの?


  ツッコミありがとうございます。


鹿児島は天文館。
寿司屋の並ぶ中心街に「新宿栄寿司」さんがございます。

四の五の言わずに 食べましょう

《お通し》
栄 お通し

 なんと見事な・・・。

 これ、本当にお通しですか?
 配膳先、間違えたんじゃないんですか?


見れば、店内に写真が額にかかっています。

栄 鳩山首相

 あー こないだ辞任した人ですね??

 「在任中にSP引き連れてお越しになったんですよ」

 それはスゴイ。

しかし、読者諸兄の関心は鳩山首相ではなく 左の美人に集中していることにえび象は気づいています。
ご安心ください。ちゃんとご紹介しますよ。

こちらの女性は、株式会社新宿栄寿司さんの社長(写真右)の奥様なんです。
天文館の「新宿栄寿司」さんでお会いできます

 いいですねー。大将(社長)。
 若くてキレイな奥さんと一緒にお店に居れて


さて
お刺身を頂戴します。
モチロン 「車海老 も入れてくださいね。」

大将は陽気な方で
 「こちらが辛口醤油。こちらが甘口醤油。二つ混ぜたら中辛ね」

《刺身》
栄 刺身

 車海老、ビックンビックン動いていますねー。

 結構大きめの車海老を使っています。1尾25g ってところですね。

 どれ。パクリ。

   うっまあーい

 やはり車海老食べるなら鹿児島ですなっ


 大将:「魚ってのは、本当に捨てるところがないよね

そういって刺し盛りの骨を焼いてくださいました。
栄 骨焼き


 あー。もう。美味しい。

 日本のお子様たち、スナック菓子をやめて、こーゆーのをボリボリ食べましょう。


メニューには無かったのですが
無理をお願いしたらハイボールを作って下さいました。

栄 薩摩切子

  なんと、薩摩切子のグラスです。
  
  えび象、薩摩切子は
  実際に触るのも、使うのも初めてです。
いいもんですね。薩摩切子。


《子持ちキビナゴ》
栄 子持ちキビナゴ

  「このキビナゴは子持ちだよっ!」

  大将、ありがとうございます。
  鹿児島と言えばキビナゴですが、子持ちを食べるのは初めてです。

     うーん。美味し!

そして大将が
「もし不味かったら、お金は要らないよ!!」
と言って出してくれたのが、

《豚の角煮》
栄 角煮

 鹿児島は黒豚が有名なので、角煮は色々食べましたが・・・・


  うっまぁい!!!

  あやー、違うもんですねぇ。
  角煮も、作り手でこんなにも味が違うんですね。

 ハッ!! 美味いといったら無料じゃなくなるっ。
 と気づいたときには既に遅し・・・。大将ニンマリ。

そろそろお時間なので、
大将、握って下さい。

栄 寿司4


 食べてるそばからテンポ良く握ってくださるので、
 連写掲載です。
 
栄 寿司2


栄 寿司1

 こちらの、ウニ&イクラは、味付けしてあるので
 醤油なしですね。

栄 寿司3

ぷっはー。食べました食べました。

そして、この
《薩摩汁》
栄 薩摩汁

 はじめて薩摩汁というのを頂戴しましたが、美味いっスねー。

 「えび象さん、
  うちの薩摩汁は特別なのよ」

 なんですか?奥様。まさか、奥様の愛情が入っているとか・・・?

 淡い期待は予想通り外れましたが、
 生姜が強めに入っているそうです。

初めて食べた薩摩汁が、「新宿栄寿司」さんの薩摩汁でよかったです。

 ところで大将、あちらの額の写真は?
栄 三反田写真

 ほえー。料亭もやってらっしゃる!
 コチラですね。鳩山首相がいらっしゃったのは!

栄 料亭 三反田 絵

 見事です。一度は訪れてみたいものです。

 写真を撮り忘れましたが、時期の早いスイカが食後につきました。


 なんだか接待されたみたいな幸せな気持ちになれました。
 ありがとうございます。

     


なんとリーズナブル!!
新宿栄寿司「谷山店」の800円ランチ!!
谷山にもお店があるんですねー。

↓↓↓

栄 谷山店ランチ

  車海老 が入っていないので
  本稿ではなく、オマケでご紹介。
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