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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010年07月09日

2010/07/09(金) 00:00 | コメント:0 | トラックバック:2 |
吉野 gif



東京オリンピック開催に間に合わせるべく
1964年に開通した
新大阪-東京 間の新幹線。

その時から
新大阪駅内の、もっとも良い立地に大きく店を構える「和餐 吉野」さん。

駅ナカとは思えない広い店舗には
団体で宴会できる個室まであります。

お造りが出て参りました!

吉野 お造り鎌倉

なんと、氷でつくったかまくらの中に車海老ちゃん。
すごくカワイイ。もって帰りたいです。

  手が込んでますねー。

  目にも美味しい、とは、まさにこのこと。

  うっまい

お次も、またまた車海老ちゃんです。

40型(25g/尾)の大きな車海老を、
アタマから天麩羅にしてくださいました。

吉野 てんぷら

  もちろん、カブトは取り除いてありますね。

  うま~ぁい


こんな贅沢、許されるのでしょうか

  許して下さいね

お次はナント

車海老の茶蕎麦

吉野 茶そば

  そのあまりの美しさに、扉絵にも使わせて頂きました。

  うっまーい

  茶蕎麦の上品なこと。

  「えび象、今日は美味いを連発しすぎじゃない?」

  それもそのはず。
  だって、車海老のフルコースなんですもの

もともとお寿司屋さんを他店舗経営してらっしゃる吉野さん
やはり、お寿司も頂戴しましょうよ!

吉野 寿司

  ひゃー。ここでも またまた車海老
  も。しあわせ。

しかも、活きとボイルと2種類用意してくださっています。
吉野 寿司 海老アップ

寿司ネタとしては大きめの車海老を使用してる上に、
ボイルの方は、アタマから丸々ついてきています。

吉野 ボイル車海老

  しあわせ過ぎるー。

では、本日6尾となる車海老ちゃん。

  うっまぁ~い


幸せの余韻で恍惚となっているえび象に吸い物がやってきました。

吉野はも吸い

  うひゃっ!はも吸い。

ハモのお吸い物なんて、オメデタイ時しか頂けませんよっ。
しかも、こいつぁ、マツタケではございませんか

えび象ってば、
これまでは駅ナカのお店というのは、
移動の合間に小腹を埋める為に存在するのだと
大きな勘違いをしておりました。

店内を見れば、常に満席のお客様が、
既に2回転されており、
えび象入店時と
お客様がガラっと入れ替わっております。

しかも、移動の合間の小腹埋めではなく、
明らかに、「ディナーしに新大阪駅へ来た」という感じの地元の方々。

良いお店なんですねぇ。

感心していると、デザートがやってきました。

吉野デザート

この葡萄がまた、キレイに皮がカットしてあり芸術的です。


  あー。日本中の人が吉野さんのように
  一度の食事で六尾の車海老を食べてくれたら・・・

  などと妄想しますが、そんなことになれば供給量がおいつかなくなりますね


    駅ナカ店舗の印象を大きく変えてくれた
    名店「和餐(わさん)吉野(よしの)」さんでした。

    
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2010/07/09(金) 00:00 | コメント:0 | トラックバック:2
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