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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

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2011/09/05(月) 07:04 | コメント:0 | トラックバック:0 |

秋です。
暑いけど、秋です。

1週間ぶりのえび象です。



近頃は、会社の敷地内から外に出ることがほとんどなく、
ちっともブログ更新ができませんでした。


なので、なかなか車海老の料理がご紹介できませぬ。。

せめて
打合せの合間にホワイトボードにいたずら書きした
車海老をご紹介します。

ナナフシ エビの絵

なんたる雄々しさ。
まるでドラゴン。


そんな、ひきこもり仕事のさなか、
大型台風も過ぎ去って秋晴れの広がる空に
開聞岳を窓から臨みます。

ナナフシ 窓の開聞岳

よっしゃ!
ちょっと場内あるこう。

既に、バッタやらカマキリやらトンボやらが場内には大勢。

やっぱ、秋ですね。

ナナフシ 発見

すると、コレ。

幻のナナフシ。

もしかして、この辺では珍しくないのでしょうか?

ナナフシ 近影

場内のアスファルトの上にナナフシが。

こいつぁ、縁起がいいや!!


・・・と、まぁ、今日はこんなブログ。

ああ。くるまえびたべたい。


 
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2011/09/05(月) 07:04 | コメント:0 | トラックバック:0
2011/09/07(水) 15:43 | コメント:0 | トラックバック:0 |
ひげ船長9 扉

久々の外食は「ひげ船長枕崎店」。

ひげ船長さんは、シティーホテル福住さんの、ほぼ正面。
だからか旅行客なんかが良く入ってくるみたい。

「おまえ、えび象 ってゆーらしいじゃん。」
「ブログ見た旅行客が、お盆にいっぱい来て忙しかったぞ。」

えー、いまさら

僕が今まで写真を撮りながら食べてたのは、何だとおもっていたのでしょう。。
あれほどブログ見てねって言っていたのに。

ひげ船長9 鳥皮

鳥皮のお通しは、えび象 の好物。

トリ繋がりで、鳥刺し↓

ひげ船長9 鳥刺し

せっかく取得した2連休も
急な出張で屋久島へ行くことになった岡田部長。
連休まるつぶれ残念会で、ひげ船長へご招待。

ひげ船長9 ベーコンサラダ

大食漢だった岡田部長のはずなのに、
なぜか消化器系の調子が悪いとかで、
トマト食べられないくせにベーコントマトサラダ。
なにやら食べる量も、嗜好性も変化しています。

 どーした??岡田部長??

もずく酢を注文しようとして品切れ。

 なんだ?妊娠か?岡田部長??

(注:岡田部長は男です)
 ↑以前もこんな独りノリツッコミがありました。懐かしい。→ご参照

ひげ船長9 さんま刺し

鹿児島県にも、そろそろサンマが出回り始めてサンマ刺し。

皿数こなす岡田部長が少食なので、
今日のブログ写真は、半分くらいは過去の未公開画像。

ひげ船長9 チキン南蛮

ガッツリご飯が欲しくなるチキン南蛮。
・・・どこぞやで食べた「日本一美味いチキン南蛮」の旗が立ってる店より美味い

ひげ船長9 うなぎ蒲焼

これは半年ほど前に岡田部長が注文したウナギの蒲焼。

・・・しかし、本当に今日は食べないね。
このままでは、過去写真だらけのブログになっちゃうよ


ほんじゃ、船長!!

アレ行ってみよーよ!!

車海老


「あ。わりぃ。・・・切らしてるわ。」



   がーん


ああ。また くるまえび たべられない。。
くるまえびたべたい。

ひげ船長9 車海老


てなことで、こちら。未公開画像の蔵出し。


食べたかったなぁ。くるまえび。

もう、今日はイッキに蔵出しデーですわ。

ひげ船長9 たこ焼き

社長と食べたタコ焼き。

ロシアンルーレットで1個だけカライのを入れてくれます。

社長っ。やりましょうよ!!

 「いや、男とやってもつまんないし。」


   がーん


ひげ船長9 お茶づけ


二日酔いなのに飲みに行った時のお茶づけ。



・・・実際に今回食べた写真は2枚だけでした。

あぁ。くるまえびたべたい。


もう10日以上も 車海老 を食べていない!!

このままでは、えび象 が、ただの「象」になってしまう。


 

ひげ船長さんの過去記事
2010/05/06
2010/06/03
2010/08/26
2010/09/25
2010/11/14
2011/01/28
2011/03/06
2011/06/30






2011/09/07(水) 15:43 | コメント:0 | トラックバック:0
2011/09/10(土) 14:00 | コメント:0 | トラックバック:1 |
将軍5 扉

今日は食べるぞ。

今日こそは食べるぞ。 車海老 。

おととい訪れた寿司屋さんにも 車海老 がなく、
もうどれほど 車海老 を食べていないのか・・・

世の中から居なくなってしまったのでしょうか・・・?

なんてハズはありません。
鹿児島アクアファームは出荷が始まり、
今朝の築地市場では、
全国で唯一のkg1万円越え!!

ありがとうございます。ありがとうございます。
もちろん、全国トップ値でした。



あ。いかん。
嬉しくて自慢してしまいました。




将軍5 先付け


土曜のランチは、将軍様。

アクアファーム知覧養殖場から最寄りのお寿司屋さん。


<貝汁>
将軍5 貝汁


近隣のお寿司屋さんは
みなさま、ウチのエビが居ない時も
浮気をしないで出荷開始を待っていて下さる
ほんと~にありがたいお客様ばかり。

頑張って切らなさないように育てま~す


<軍艦3品>
将軍5 軍艦

 将軍様、うちのエビが居ない時はナニ使ってるの?

「タラバ蟹だよ?」

ん。タラバ蟹も・・・食べたい。


将軍5 上寿司


この界隈は土曜日ランチは需要が少ないのですが、
珍しく土曜日もランチをやってくれる将軍さん。

2時間前に出荷したての 車海老 ちゃんの登場です。

将軍5 車海老


 うっんまぁ--い


ああ。

しみじみ。

本当においしい。

久しぶりの 車海老 ちゃん

将軍5 あたま

車海老 に元気をもらって、

えび象 明日からまた頑張ります!!

  (あ。今日もあと半日のこっていました。)



 


将軍さんの過去記事
2010/10/20
2010/11/20
2011/01/12
2011/07/06





関連ランキング:寿司 | 薩摩塩屋駅



2011/09/10(土) 14:00 | コメント:0 | トラックバック:1
2011/09/13(火) 15:18 | コメント:0 | トラックバック:1 |
まさる 扉

えび象 東京に戻りました

戻ってきたら、先ず最初に行こうと思っていたお店。

まさる」さん。

前回、浅草ランチでダブルヘッダーをした際に、
尾張屋さん丸屋さん

「まさる」を食べずして浅草天丼を語るなかれ。
「まさる」を食べずして天然車海老を語るなかれ。

と、読者の方からありがたい指摘を頂きました。

そんな読者からのご指摘、これからもドンドン募集いたします。

まさる 外観

浅草に住んでいた えび象 も気付かない裏路地にありました。まさるさん。

11時30分の開店時には行列ができると聞いていたので、
朝食を抜いてハラをすかせて11時に訪問!

イェイ! 一番ノリ!!

まさる 天然江戸前

なるほど! 車海老 は「天然極上」。

聞けば、築地が休みの日も、良い食材が入らなかった日も、店を休むこだわりよう。

期待が膨らみます。

まさる 価格

なんと今日のメニューは、この2品のみ。

スゴイ。牛丼が10杯食べられる。
すごいよマサルさん!!(by少年ジャンプ)

まさる 車海老のガラスウィンドウ

有名人の色紙がたくさん貼ってあるガラスには 車海老 の絵。

うーん。期待で胸がはちきれそうだ。

奥様曰く、「今日の穴子は素晴らしいから江戸前天丼がオススメですよ」。

素晴らしい。
自慢のネタを食してもらうために、安い方をオススメするなんて。

ちなみに、大入江戸前天丼には 車海老 も1尾入っており、
ネタは全て東京湾で取れた「江戸前」。

では、それで!!

まさる 登場

奥ゆかしく正面にフタで隠された大入江戸前天丼の登場です

味噌汁は別途注文200円。

この前隠しは何の為にあるのだろう?と思っていましたが、
あまりに不自然なので気付かなかったけど、本来はフタとして上にのるもの。

浅草天丼はフタからエビがはみ出すのが流儀・・・と以前書きましたが、
とんでもない。
はみ出すどころじゃない。
フタがフタに見えなかった

まさる 天丼たて



ああ。なんと芸術的な。。

車海老(とにかくデカイ)
メゴチ(手前)
キス(中)
穴子(奥でUの字になって反り返っている)

まさる 天丼よこ



 うっんむゎ~い


素晴らしいです。
素晴らしかったです。
読者様、貴重な情報をありがとうございます。
まさるを食べずして語ってはいけませんでした。

ほんと、すごいよマサルさん!!(by少年ジャンプ)

キスの肉厚。
これだけで、定食になります。

穴子のデカさとウナギ以上に脂の乗った身。
これだけを重箱で穴子重にすれば2,000円で売れます。

天然の車海老。
・・・すみませんでした。えび象 は不味い天然しか食べたことがありませんでした。

これほど大きくても大味ではなく、甘みの香る旨みを持っていました。

東京湾。バンザイ!!

まさる あたま


こんなに大きな 車海老
しかも天然を
なんのためらいもなく、頭までバリバリ食べたのは初めてです。

マジ、すごいよマサルさん!!!

食べ終わってわかる「ちっとも高くなかった」感じ。

いーもん。コレ食べられるなら1週間ランチ抜くもん!
と思える絶品。

感謝。


  





関連ランキング:天ぷら | 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅




2011/09/13(火) 15:18 | コメント:0 | トラックバック:1
2011/09/15(木) 05:25 | コメント:0 | トラックバック:1 |
香港苑 扉

ところは八丁堀。

八丁堀と新富町の丁度狭間あたり。

香港苑 外観

おなかがク~と鳴ったところで
日替わりランチ650円に惹かれて入店しました。

席につくと、やはりメニューを手にとりアレを探してしまいます。

そう、車海老

香港苑 エビメニュー

ア~ルじゃないのぉ!

車エビのニンニクセイロ蒸し 880円


えび象 のチョイスから
日替わりランチ麻婆豆腐定食650円(ライスお替り自由)は完全に消え去りました。

  く・・・。少々未練。

しかし、この一皿ではオカズのみ。

さて、どーしよっかなー?

と見回すと。

香港苑 半額

なんと、豚レバにんにく芽炒めが半額で390円!



ふむふむ。


なるほど。



そーすっと、
アレがそーなって、こーなって、
とどのつまり・・・


香港苑 ビール


こーなるワケなんですなっ



やはりライスがないのでビール を飲むしか思いつきませんっ。


ビールについてくる付出しの貝柱のお味が良くて
期待できる感じ。


香港苑 半額

先ずはレバーとニンニクの芽炒め。

美味し。

これは 車海老 も期待してよいのでは??

・・・と思っていると、車海老 だけ全然来ない。。

お隣のテーブルは既に食べ終わり、別のお客様が。

ビールもなくなっちゃった。


手持ち無沙汰になりかけた頃、

香港苑 車海老

登場です!


おや。さては冷凍エビの解凍に失敗して黒く変色しちゃったのかな?

香港苑 車海老2


ナニはトモアレ、エビちゃん到着。


むぅ。すごいニンニクが強いゾ

口にいれた瞬間、ニンニクを頬張ったような感じ。

香港苑 にんにく

それもそのはず。

上のタレを箸でとってみると、コレ、全てニンニクの微塵切り。

しゅげ~。


これは、もはやニンニクの下にある食材は何でも良いのでは。。

確かに、ニンニクとソースは美味い。

でも、車海老 がカワイソウ。

よーし、ソースの掛かっていない頭のミソを食べよう!

  ・・・ニガイ。

  5尾とも全部ニガイ。


お店の名誉の為に申し上げますと、
レバー炒め、付出しの貝柱、どちらも大変美味しゅうございました。

きっと昼間からビールを飲んだ えび象 に天罰が下ったのでしょう。


  今度来た時は、日替わりランチだっ!!!


  






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2011/09/15(木) 05:25 | コメント:0 | トラックバック:1
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