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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2011年09月13日

2011/09/13(火) 15:18 | コメント:0 | トラックバック:1 |
まさる 扉

えび象 東京に戻りました

戻ってきたら、先ず最初に行こうと思っていたお店。

まさる」さん。

前回、浅草ランチでダブルヘッダーをした際に、
尾張屋さん丸屋さん

「まさる」を食べずして浅草天丼を語るなかれ。
「まさる」を食べずして天然車海老を語るなかれ。

と、読者の方からありがたい指摘を頂きました。

そんな読者からのご指摘、これからもドンドン募集いたします。

まさる 外観

浅草に住んでいた えび象 も気付かない裏路地にありました。まさるさん。

11時30分の開店時には行列ができると聞いていたので、
朝食を抜いてハラをすかせて11時に訪問!

イェイ! 一番ノリ!!

まさる 天然江戸前

なるほど! 車海老 は「天然極上」。

聞けば、築地が休みの日も、良い食材が入らなかった日も、店を休むこだわりよう。

期待が膨らみます。

まさる 価格

なんと今日のメニューは、この2品のみ。

スゴイ。牛丼が10杯食べられる。
すごいよマサルさん!!(by少年ジャンプ)

まさる 車海老のガラスウィンドウ

有名人の色紙がたくさん貼ってあるガラスには 車海老 の絵。

うーん。期待で胸がはちきれそうだ。

奥様曰く、「今日の穴子は素晴らしいから江戸前天丼がオススメですよ」。

素晴らしい。
自慢のネタを食してもらうために、安い方をオススメするなんて。

ちなみに、大入江戸前天丼には 車海老 も1尾入っており、
ネタは全て東京湾で取れた「江戸前」。

では、それで!!

まさる 登場

奥ゆかしく正面にフタで隠された大入江戸前天丼の登場です

味噌汁は別途注文200円。

この前隠しは何の為にあるのだろう?と思っていましたが、
あまりに不自然なので気付かなかったけど、本来はフタとして上にのるもの。

浅草天丼はフタからエビがはみ出すのが流儀・・・と以前書きましたが、
とんでもない。
はみ出すどころじゃない。
フタがフタに見えなかった

まさる 天丼たて



ああ。なんと芸術的な。。

車海老(とにかくデカイ)
メゴチ(手前)
キス(中)
穴子(奥でUの字になって反り返っている)

まさる 天丼よこ



 うっんむゎ~い


素晴らしいです。
素晴らしかったです。
読者様、貴重な情報をありがとうございます。
まさるを食べずして語ってはいけませんでした。

ほんと、すごいよマサルさん!!(by少年ジャンプ)

キスの肉厚。
これだけで、定食になります。

穴子のデカさとウナギ以上に脂の乗った身。
これだけを重箱で穴子重にすれば2,000円で売れます。

天然の車海老。
・・・すみませんでした。えび象 は不味い天然しか食べたことがありませんでした。

これほど大きくても大味ではなく、甘みの香る旨みを持っていました。

東京湾。バンザイ!!

まさる あたま


こんなに大きな 車海老
しかも天然を
なんのためらいもなく、頭までバリバリ食べたのは初めてです。

マジ、すごいよマサルさん!!!

食べ終わってわかる「ちっとも高くなかった」感じ。

いーもん。コレ食べられるなら1週間ランチ抜くもん!
と思える絶品。

感謝。


  





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