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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2011年11月21日

2011/11/21(月) 06:02 | コメント:0 | トラックバック:0 |
カタヤキソバ 扉


じつは、コレ。

ブログで紹介しないつもりだった一品。

なぜなら、とっても簡単だから


手元に帰ってきた愛しい携帯カメラは
鹿児島に戻って、代用機を貸してくれたauショップに行かなくては
遠隔ロックされて電話帳を見ることも
写真を撮ることもできませぬ。。

なので、
相変わらず取材ができない えび象 は過去の写真からお蔵入り写真を引っ張り出してご紹介。


カタヤキソバ 元


これ、スーパーで特売していたカタヤキソバ。

なんと、あんかけスープの元まで入っている親切さ。

野菜とか肉とか切って、炒めて、アンからめて、かけるだけ。




・・・あ、レシピおわっちゃった


じゃじゃーん。
完成!

カタヤキソバ 完成


簡単だけど・・・


  うっまぁーい


ひと工夫したのは、

車海老 のミソを潰して、既製品のアンにまぜたこと。

具は、タマネギ・もやし・ピーマン・鶏肉。
ぜんぶ、細切り。

そして・・・車海老。えへん。


もし 車海老 が無かったら、色彩的にも乏しかったに違いないっ。


すごいぞ! 車海老!!



小さいのが気になりますが、
業務用卸売りしている、鯛釣り用の冷凍品。
真空モレして、ダメになっちゃったヤツです。

なんで?こんなに美味いのに?? 釣りエサならいいじゃんっ!!

と言いたくなる味ですが
我が社のポリシー。「品質1番」「利益は2番」。


よ!さすが!


   


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