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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2011年12月10日

2011/12/10(土) 10:42 | コメント:2 | トラックバック:1 |
田中田 扉

福岡は渡辺通り沿いにある「田中田(たなかだ)」さん。

えび象車海老 のある店じゃないとイヤなんでしょ?」


なんとも心憎い気配りで予約をしてくださった御仁に感謝。


田中田 外観

渡辺通り沿いに高級割烹風の店構え。


田中田 表札


味わい深い、手書きの表札は「博多 田中田」

店内に入るとカウンター席と個室席。

予約を入れてくださっていたので席確保ですが
ものすごい混雑ぶりで満席です。

CA3G0048_20111210095010.jpg


乾杯ビールと、お通しの「あなご寿司」

激美味

「すみません。車海老 あと1尾だけになっちゃいました」

いやー、1尾でも残っていてよかったーー。

田中田 田中田サラダ


まずはサラダ。

その名も「田中田サラダ」

おおぶりで多種な野菜をごろっとドレッシングで和えて
「ん。おれ、いま野菜くってる!」
という実感と野菜の滋味を味わえる品。

うまいす。

田中田 刺し盛り

お待ちかねの刺し盛りには
新鮮な魚介にくわえて
馬刺しやクジラも。

左の山葵はおろしたて。

ケンカにならぬよう(笑)、2切れずつきれいに並ぶ中で
福のある残り1尾の車海老は小皿にのって別格扱い

田中田 車海老


 うっんまぁ-い

見た目麗しく、尻尾は湯通し。
1尾限定も、ケンカにならぬよう身は包丁で二つに切ってくださっていました。

もちろん、あたまは焼いてもらいます


田中田 あたま


 うっんまぁ-い


じつは刺身より
煮魚・焼き魚が好きなえび象
金ムツ煮付を注文。

田中田 金むつにつけ

これも、また美味い。


かなり長い時間お店に滞在したはずですが、
打ち合わせ中心で
食べるより喋るほうに口を使っていたためか
意外にも写真はこれだけ。


本当の原因は加齢による胃袋の縮小では・・・


  






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