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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2014年03月

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2014/03/09(日) 20:06 | コメント:0 | トラックバック:0 |
長生庵


おっと危ない。

あと1日経てば、1ヶ月更新しなかったペナルティで広告が入るところでした


このペースでは
なかなか紹介が進みませんが
今日の紹介は
去年の12月か今年の1月。

築地へ行ったときです。

長生庵

歩いていると見つけてしまったんですな。

車海老を使った掻き揚げ丼に、蕎麦のセットで1,050円


破格のお値段ですが
築地で偽装など、ありえません。


看板は目立つのに・・・店がない!

長生庵

看板から覗き込むと、奥まったところに、ありましたありました

長生庵


なんとも味のある佇まいに

長生庵という、縁起のよいお名前。


店内に入って さっそく注文です。


蕎麦orうどんは、もちろん蕎麦。
温蕎麦or冷蕎麦は、寒いので温。

さらに天丼のタレには
「濃い甘タレと、さっぱりダシタレがありますが?」

これは悩みました。

とりあえず、えいやっ!で「甘タレ」。


長生庵


 うっんまぁ~~い



なるほど!

1,050円で収まる秘密は
掻き揚げに使っている車海老

かなり小さいのを5~6尾。

ぱぱぱっと原価計算(余計なお世話)。

チーン! あいますな



また築地に寄ったときに
週替わりセットが車海老だといーなー。


  





関連ランキング:そば(蕎麦) | 築地駅築地市場駅東銀座駅


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