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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2015年04月29日

2015/04/29(水) 15:44 | コメント:2 | トラックバック:0 |
天寿々


2年と2ヶ月ぶりに
月に5件の更新ペース!

えび象、今年はやりまっせ。


天寿々

上野というか、湯島というか、
そのあたりの名の通った天ぷら屋さん。
本日は「天寿々(てんすず)」さんのご紹介。


天寿々


瓶ビールで乾杯のお伴には
ひと仕事ほどこされた刺身が
清涼感あふれる味付けで。

天ぷら専門店さんのご紹介は
ブログの組み立て的に、
テンションをいきなりMAXにしなくてはなりません。

車海老から始まるのが流儀ですからね!

天寿々


 うっんまぁ~い

天寿々

本日の会食場所を任されたえび象
これまで攻めていなかった
上野界隈エリアで検索しました。

だいたい天ぷら専門店の良いお店は
20時とか20時30分とかには閉店になるので
なかなか予約ができません。


天寿々

この日も19時30分ラストオーダーで
20時閉店という、
1時間1本勝負!
思うに、カウンター席で横並び、
同じ方向を向いて酒を飲むのは
非常に親近感が深まるものです。

天寿々

こちらは
・稚あゆ
・やまうど
・ふきのとう


天寿々

イカはかなりの大きさで得した気分。
スタートの遅い今夜は
時間制限があるので、
テンポが良いです(笑)


天寿々

インゲンに「たなご」

店主、これなぁに?
「タナゴだよ。」
なんて会話も、カウンター席の良いところ。

ちなみにミシュランガイドで紹介されているお店さんだったりします。

天寿々


「締めは掻き揚げ丼?天茶?」
と尋ねられ、
いつもは掻き揚げ丼派のえび象も、
今夜の気分は、天茶でした。

年を経るごとに、天茶が美味しく感じるようになってきます。

変に気取っていなくて
あたたかい雰囲気が印象にのこる
天寿々さんでした。

 





関連ランキング:天ぷら | 上野御徒町駅上野広小路駅御徒町駅


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