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えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010/09/01(水) 00:00 | コメント:0 | トラックバック:1 |
黒潮鮨 扉絵


お待たせしましたっ。
枕崎は黒潮鮨さんに突入です。

以前、黒潮鮨さんのランチをレポートしたので
すっかり行った気になっていました。
灯台下暗し。


黒潮


写真は昼ですが、
今回は、夜にお邪魔しました。


黒潮鮨 涙巻き

まずは涙巻きを頬張りながら、生ビールで乾杯

  超わさび のカッパ巻きを
  「涙巻き」と呼ぶそうです。
  勉強になるなぁ~。

黒潮鮨 刺し盛り

美しい刺し盛りです。

ホンット和食って 素晴らしいですネ

東京で、このレベルのネタで、この鮮度のものを頂戴したら
いったい幾ら取られてしまうんだろう??
などと無粋なことを考えながら、美味しくパクパクと頂戴します。


実は、加熱したサカナも大好きなえび象は、

  「大将、なにか煮魚をお願いできますかっ?」

とお願いしたところ、

黒潮鮨 アラ煮

これは珍しい

  アラアラ煮付です

アラのアラ煮(粗煮)ですね。

  山田君、座布団一枚!

骨をしゃぶりつくすまでは終始無言で
「食う」という本能に没頭します。


そしてそして

  大将、並寿司に車海老を一貫入れてください!

という毎度のムチャな注文をしました

黒潮鮨 並み+車えび


やたー。車海老がセンターを陣取っています。

黒潮鮨 車海老

  うっまぁ~~い


ビクビクビクッ と動く尻尾をつかんで
ぶっちり 噛み切ります。

食べ終わっても、まだ 痙攣して動く尻尾。


  黒潮鮨。
  まさに黒潮の恵み。


  



黒潮鮨 寿司 / 枕崎駅

昼総合点★★★★ 4.5

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