全記事表示リンク
プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2012/01/17(火) 06:06 | コメント:0 | トラックバック:0 |
漁火2 扉


日付は今年の1月11日。

そうです。ブログのネタは、まだまだ新年会

ところは屋久島。
以前にも紹介した漁火(いさりび)さん。

この日は屋久島の
春田養殖場
小瀬田養殖場
合同で新年会です



漁火2 刺身

この日は本当は定休日とのこと。

無理言って店をあけてくださった店主に感謝 m(_ _)m

刺身の鮮度がものすごい!
屋久島の刺身は本当にうめぇなぁ~。

漁火2 茶碗蒸し

やはり宴会は茶碗蒸し。

脱線しますが、宴会に茶碗蒸しが多いのはナゼか?
・・・というテーマで検索してみましたが納得のいく回答は得られませんでした
統計では10月から3月にかけての消費量が多いとありましたので、
やはり寒い時期の食べ物なのでしょうか。


新年会のスケジュールが、あと1週間遅れていたら食べられなかった、
養殖池を干し上げる直前に出荷した 車海老 ちゃん達の登場に会場も色めき立ちます。

漁火2 車海老アスパラ海苔巻き天ぷら




 うっんまぁーい


この車海老天ぷら、こころにくいひと仕事。
アスパラと一緒に海苔で巻いて揚げてあります

さらに珍しい添え物は百合根の天ぷら。

いやはや、幸せです


漁火2 銀だら?

銀だらの登場で、「あ。ごはん食べたい・・・」

しかしながら実に何年ぶりかという合同新年会に沸き立つ会場は
メシを喰うより酒を呑めっ!との盛り上がり。

漁火2 集合写真

そしてみんなで記念撮影

この辺りから
「2次会はどうするのか」が話題の中心


漁火2 とろろ

酒もまわり、
写真は残っているものの、
山かけになっている中の具が
魚だったか、鶏だったか・・・
今となっても、もう判らずじまい。

漁火2 きのこごはん


シメは、しめじごはんと、車海老のお椀。

シメ時に食べるから「しめじ」ごはん


おっと、ダジャレ言ってないで 車海老

漁火2 車海老椀


 うっんまぁーい


こうしてえび象がブログを書けるのも
すべて現場のおかげ。

みなさん、ことしもおねがいします。


  


漁火さんの過去記事
2011/06/26






関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 屋久島町その他





関連記事


2012/01/17(火) 06:06 | コメント:0 | トラックバック:0
コメント
コメントを投稿
名前
タイトル
メール
URL
コメント
パスワード
管理者にだけ表示を許可する


トラックバック

この記事のトラックバックURL
 

この記事にトラックバックする (FC2 blog user only!)
 
この記事へのトラックバック


ブログ内検索
カレンダー
09 | 2019/10 | 11
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
QRコード
QRコード