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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010/05/07(金) 09:45 | コメント:2 | トラックバック:1 |
今日は新宿です。

その名もビックリ。
上潮家 魚バカ三太郎 さん(→HPはコチラ
東京都新宿区西新宿7-11-3 平田ビルB1
03-5330-3800
玄関

  おお!間違いない。魚バカと書いてある

  二度と忘れないインパクトのある名前です

店内に入っていくと、
なんとPOPな下駄箱。
靴を脱ぐ前に、酒を注文したくなります。
下駄箱

お酒がズラリと並んだ、その先に・・・
店内

おや?大きなポスターが3枚
天井ポスター

   「地金目鯛」「わらさ」「一本釣り」

   もう、気分は漁港訪問です
   
   今夜のえび象は アトウカイ か ウメミヤタツオ か
ポスター

  ↑これもポスター。「本気の」直送ですよ。「本気の」直送!
  
   キャッチコピー、誰が考えたんでしょう??
   センスアリアリです。

   なにやら、本当にポスターから飛び出して
   「あいよ!」とか持ってきてくれそう。

本気の直送は、お店の水槽へ届くようです。

  覗いてみました

水槽

 うっきゃー
 
 車海老ちゃんですよっ
 イカと優雅に戯れております。
 うちの海老ちゃんを使って欲しい・・・と思いつつも、
 商売をしに来たのでは無いので、ぐっと飲み込む。

さて、注文を・・・

  ナニ?こちらのお店、メニューがコースしかない。

  単品注文ではなく、店長が日々の新鮮なネタを選んでコースにして下さるとのこと。

  一瞬ドキッとしましたが、確かにソレならハズレがないなっ

  こーなりゃ、まな板の上の海老です。
  どーんとヤッてもらいましょう。

《お通し》
お通し
  なめこ と とろろ芋
  ズルズルーっと喉を通して、準備万端!

おや? 箸置き、食べてしまいたい。。
箸置き

最初に ご登場は 刺し盛りです
《刺し盛り》
刺し盛り

  よく見たら、この刺し盛り、
  それぞれに、魚種を小さな立て札で可愛く教えてくれています。
  これなら、カツオを食べて「うん、このマグロ美味いね
  なんて恥をかかなくて済みます。デートの強い味方。

《鯖》鯖《金目鯛》金目鯛
《真鯵》マアジ《生しらす》生しらす
《馬面ウマズラ》馬面


そしてそして
《車海老》
車海老

  ビクッビクッ と動いております。

  ここはヤハリ車海老から頂きましょう。
  あ~んっ。  

      うっま~い


  そして 名残惜しそうにピクピク動く、頭と尻尾は
  塩焼きにされて再登場してまいりました。

車海老頭塩焼き

   ん~ 美しい。

先の見えないコース料理、刺し盛りで既に相当満足しております。

お次に ご登場は 生野菜。
生野菜

 カブ、キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、大根を
 沖縄の天日塩と、イリコ味噌で頂戴します。
 ブロッコリーの湯通し加減、マイ・フェイバリットです。

お次の料理で、えび象、ドギモ抜かれました。

  
   ででんっ。

いかアップ

  イカ~!?

  まさか、生野菜で油断させておいて、
  こんな大物が登場するとは。

 このイカ姿刺し。
 とても繊細なお仕事をされています。
 とくとご覧あれ!

いか

    え?味??

     美味いに決まってんジャン

  
   やはり水槽でお見かけしたイカさんと車海老さんは
   ピクッ ピクッ と動いております。


   そして
   焼酎が進み、お箸の速度が弱まったところで、
   イカの残りを天麩羅にして下さいました。

天麩羅

    ここは中州(博多)ですかぁ??

    ・・・しかし、この天麩羅盛り。
       中洲どころの騒ぎではない。

    なにやら、いろいろ盛ってあります。

《黒鯛の子》黒鯛の子《マメアジ》まめあじ
《玉葱》たまねぎ《イカゲソ》げそ


 いやぁ~ マイリました。

   完敗です。

 クロダイ(黒鯛)のコ(子)ってことは「クロコダイルですね」

   などと、よくわからんダジャレを飛ばして、
   場をクールダウンさせるえび象でした。(要らぬお世話)
 
いやぁ~、しかし魚バカ三太郎、美味かったね~。

  などと、

  勝手にシメの会話をしていると、


 どどんっ。

金目鯛煮付

  金目鯛の煮付~??



  魚バカ三太郎、 ヤルならトコトンです。

  先の見えないコース料理に、こんな嬉しい誤算が続くとは。

 「店長! 僕、もう写真いっぱい撮っちゃったんですけどぉ。」


   でも、美味しいものは、なぜか胃袋に入るんです。

さて。

  そろそろ終電ですねぇ。
 
  なんて会話をしていたら

 店長 「え?お帰りですか? まだシメのご飯があるんですけど。」


うひゃぁ~。

漬け丼

 ドンっ!
 ヅケドンっ!

 ヅケ丼と 鯛のあら汁です。

 これまた 激ウマっ。 ランチならこれだけで満足。

   ウラをかかれまくって嬉し悔し。
   美味しいので、やっぱり全部、食べちゃいました。


 本当にココは新宿??

  短歌つくりました。(五七五七七)

   旅費かけて
   渋滞ハマッて
   磯料理
   ボラれて泣くより
   魚バカ三太郎(字余り)
 
     


上潮家 魚バカ三太郎 (居酒屋 / 新宿西口、西武新宿、西新宿)
★★★★ 4.5


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2010/05/07(金) 09:45 | コメント:2 | トラックバック:1
コメント

おさかな : さかなさかなコース

先日うかがいました。
車海老はなかったけど魚づくしのコースは全部おいしかったです。良いお店ですね!!

えび象Re:さかなさかなコース

おさかなさん、ブログご来訪ありがとうございますっ。

美味しいですよねぇ。
暫く行っていないし、写真もダメなカメラの時のものがブログに載っているので、わたしも久々に行こうと思います!

・・・その時は車海老もあるといいなぁ。

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