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えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2012/04/19(木) 18:41 | コメント:0 | トラックバック:0 |
将軍6 扉


昨夜は、南九州市商工会知覧支所南部支部総会でした。

会場は、なぁんと!将軍様

大切なお客様のお店が会場になるなんて、
これはもう、えび象ひと肌脱ぎたくなっちゃう露出狂。


オトナBBQ 真空L

参加人数を確認して、
出過ぎた真似とは知りながら、
「ぜひ使って下さい」と
真空冷凍エビをプレゼント

完全にスタンドプレーですな。

将軍6 外観

なかなか車海老の出荷が始まらない今年。
久々にお客様の店に行けてえび象ラッキーです。

Thank You !!商工会!!!

将軍6 お通し&刺し盛り

大切な会合で、パシャパシャ写真を撮るのも失礼なので、
4皿まとめて合同撮影!

せっかくの料理、まとめてしまうのが惜しいっ。


えび象もブログ始めるまでは、そうでしたが、
お店で料理をパシャパシャ撮影する若者は奇異にみえます。
(まー若者という年ではないので、余計に奇異ですな)

将軍6 茶碗蒸し

お!この茶碗蒸しにはエビが入ってるぞ!
茶碗蒸しは美味しいですが、どうやら車海老ではなさそう。
食べ進みながら、どんな形で車海老が出てくるのかワクワクです。


学芸会で子供の出番を今か今かと待つ親の心境です。
ぶっちゃけ、あまり懇親会の話題に気が入っていません。
みなさん、すみませんでした。

将軍6 天麩羅

おお!エビ天に、エビ握り!!

あきらかにメインディ~ッシュ

そおか!うちの子は主役か!?

これに違いないっ


ここで、いつも大変お世話になっているお取引先の赤崎自動車の赤崎社長が、
「みなさん、このエビは鹿児島アクアファームさんの提供です。」
と、なんとも有り難いアナウンス。

みなさま、車検や修理のご用命は、
迅速・正確・安心価格の赤崎自動車様へ。



・・・と、思ったら

車海老は、次のお皿ですよぉ~」
と将軍の奥様。


吉本新喜劇なら、みなずっこけてますな。

とすると、メインディッシュの後の「トリ」ということですね。
「エビ」だけど「トリ」。
上手いこと言う(自画自賛)

将軍6 フリッター


おお!車海老をフリッターに!!


 うっんまぁ--い


あわてて持ってきた急速冷凍真空パックは、
どうやらMサイズだったみたいで、
他のエビ天と比べて大きさで見劣りしないように・・・と
フリッターにしてくれた将軍様の心遣い。

ありがたや~。


おそらく
大皿で出されたのは、
コース料理には、
無償提供された車海老は使わないという
将軍様のプロとしてのケジメ。

で、あれば、
本来ならば、持ち込み料や料理手間代をお支払いしなくては、
逆に失礼というもの。
プロの方に食材を持ちこむというのは、不躾な行為ですから。。

将軍様のご厚意に感謝いたします。


食後も続く懇親会は、
3時間に及び、
酒のアテに丁度良い逸品登場。


将軍6 カシラ揚げ


車海老のおかしら揚げ


 うっんまぁ--い



こんなに美味しい
商工会支部総会なら
毎月開催して頂きたいものです


  


将軍さんの過去記事
2011/09/10
2011/07/06
2011/01/12
2010/11/20
2010/10/20





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