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えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2016/11/27(日) 11:36 | コメント:0 | トラックバック:0 |
粟田口

今年の流行語大賞は「盛り土」に違いないと思っていましたが、
どうやらPPAPがグングン追い上げてきているなんていう
年末を意識して、ちょっとした世相コメントから。

粟田口

夕食をすませていたのに、
こんな看板だされたら入るしかないでしょ?


臨場感あふれるコメントも
実は今年の4月の写真。

粟田口

入口にも
車海老を泳がせてあり、とても雰囲気を醸しています。

粟田口

車海老押し!な
好感度高いメニューも、
半年以上前の取材なので、
今でもメニュー存続か
ちゃんと、ぐるなびでチェック!
(いまもやっていました)


粟田口

とりあえず、
生ビールで! 

もちろん、注文は「泳ぎ車海老のしゃぶしゃぶ」です!

粟田口

あとは、酒のアテに
なんとも珍妙な
「いぶりがっこのクリームチーズ乗せ」をチョイス。

粟田口


やってきました
車海老

「泳ぎ車海老」ですが、
やはり、泳いでテーブルまで来るのはムリな様子

トングで、車海老をもつなんて、初体験。

粟田口

しゃぶしゃぶのやりかたは、
丁寧な解説書つき!

粟田口

解説書にしたがい、
出汁をとるために、
アタマを投入です。

2尾分のアタマだけでは、やはり出汁は出ないので、
スープは最初から白濁しており、
昆布かなにかで出汁はとってある様子。
たのしみです。

粟田口

ドブンッ


粟田口

シャブシャブッ


粟田口


 うっんまぁ~い


えび象、くるまえびしゃぶしゃぶ、初体験でした。

出汁のアタマも
すくいあげて、むしゃぶりつきます。

粟田口


やはり、
お高級な車海老

2尾のしゃぶしゃぶで、このお値段。

腹を満たすには
少々、他のメニューの助けが必要です。
(夕食は食べたんですけどね)

粟田口


ということで、二度目の食事。

お鍋を頂きました。

こんど、自宅でやってみよう!



 





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