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えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010/06/13(日) 14:58 | コメント:2 | トラックバック:1 |
名古屋の人は海老が大好きっ!!


ってなわけで、やってまいりました。えび象 in 名古屋。

くらぞう 店

愛知県名古屋市中区錦3丁目。

ランチタイム終了間際に駆け込みです。

くらぞう メニュー

ありました。ありました。
「海老おろしそば」1,250円

  やっぱ車海老なんですかぁ?

  「はい。車海老ですよ!」

  良い街ですねっ!

はい。海老おろしそば。
くらぞう えびおろし

いやぁ見事。

まず車海老の大きさにビックリ。

やっぱ名古屋の人はやることがハデですね

アップ
くらぞう えびおろしアップ

大根おろしで食べるから、「海老おろし」なんですねぇ。

大葉がパリっと揚がっています。
椎茸もあり、色がきれい。

ちょっと大葉さん、どいてくださいね。
くらぞう えびだけ

 ホントにおっきいなぁ。

 では 頂戴します

 うっまぁい


 蕎麦は、名古屋の蕎麦がそうなのか、
 それとも この久良三の特徴なのか、
 ブツブツ切れます。

 蕎麦粉には、相当拘っておられるようですね。

海老が大好きな名古屋人、大好きです。

  


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2010/06/13(日) 14:58 | コメント:2 | トラックバック:1
コメント

雅 : お久しぶりです☆彡

名古屋人ゎ車海老が大好きなんですかぁ(//∀//)

素晴らしい(o^∀^o)

えび象そうなんです

名古屋と言えば、天むす!天むすと言えば海老!
・・・という勝手な論法です(^^;)
でも実際に天むすに車海老使う店は少ないみたいですね。

ちょっと調べてみました。
1950年頃の元祖は車海老を使ったようですが、
現在は赤車海老(アカシャエビ)というのを使うのが主流のようです。
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名古屋に来たので「海老おろし」

http://kagoshimaaqua.blog12.fc2.com/blog-entry-70.html ブログから引用 【美味い店紹介】 名古屋の繁華街 栄 にあります。 海...

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