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プロフィール

えび象

Author:えび象
「車海老食べてますか?」
味の王様 車海老の普及活動がライフワーク。

鹿児島マリナーズ株式会社
http://www.k-mariners.com/

2010/06/21(月) 16:05 | コメント:2 | トラックバック:1 |
今日も加世田です。

加世田は なかなか良い街でえび象気に入ってしまいました。

本日のご紹介は「会席ダイニング 魚々や でめきん」さん。

入店すると
 「すみません。本日は予約で埋まっていましてカウンターでもよろしいでしょうか?」

  人気なんですねー。

でも、カウンターでも特等席でした

なぜって、目の前が車海老の水槽

でめきん 水槽

  うわー。キレイ。うっとり。

  まったく飽きが来ませんね。

 「キレイな車海老ね。」
 「キミの方がキレイだよ。」

  きっとこんな会話が毎晩なされているのでしょう
  さしずめ 車海老は愛のキューピッドですなっ

 ※注1:薩摩隼人は あまり女性をほめません。

  え??今夜のえび象ですか?
  隣には しっかり 岡田部長が座っていますYO!

 ※注2:岡田部長は男性です。

《おいしそうにエアーを吸う車海老》
でめきん 水槽 エビ

《サザエの下に潜ろうとする車海老》
でめきん 水槽 さざえ

車海老の美しさに見とれていると、お通しが参りました。

《お通し》
でめきん お通し

  おいしい。なに?この実力。
  かなり期待の持てるお店のようです。

わくわくしてメニューを開くと
ドーン!と
でめきん 車海老メニュー

  わきゃきゃー。車海老だけ特別扱い

  モチロン注文します。注文しますとも。

《車海老の刺身》
でめきん 車海老刺身

  うーん。水槽から出したばかりの車海老は、シッポが光り輝いていますね

  ぱくり。うっまあーい

頭とシッポを、素揚げにしてもらいました

でめきん 車海老頭

  とってもキレイな器です。

  なるほどー。女性客が多いのも頷ける。

ここで岡田部長が鶏刺しをご注文。

《鶏刺し》
でめきん とり刺し

  すっごい弾力。ぷりっぷりです。

お次は「でめきん」さんHPでも「おすすめ!自慢のメニュー!」に載っている

《牛レバ刺し》
でめきん レバ刺し

  なるほど!さすが、ご自慢のメニュー。
  塩が またサラサラでキメの細かいこと。

肉、肉、と続いたので、
やっぱり美味しかった車海老を今度は塩焼きで頂戴しました。

《車海老の塩焼き》
でめきん 車海老塩焼き2尾

  ことごとく、皿の盛りがキレイです。
  このお店。

《一尾(えび象の分)だけアップ》
でめきん 車海老塩焼き1尾

  みなさん、車海老のカブトは このように外して食べましょうね。

そろそろ、お腹もいっぱいです。
最後は店員さんに決めてもらいましょう。

  店員さん、お店のオススメはなんですか?

 「ホルモン味噌煮込みが人気ありますよ!」

《ホルモン味噌煮込み》
でめきん ホルモン味噌煮込み全容

  素晴らしい。

  何度も言うようですが、こりゃ女性に人気でますわね。

  テーブルに この存在感が登場しただけで もう半分満足です。

でめきん ホルモン味噌煮込み

蓋をとると、グツグツと煮えたぎるホルモン!

 どら・・・ こいつぁ、美味い!!

岡田部長は、この味噌ホルモンが美味かったと
翌日になっても言っていました。


 まだまだ、食べてみたいメニューがたくさんあった
 「会席ダイニング 魚々や でめきん」さん。

 また行きますよー

  



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2010/06/21(月) 16:05 | コメント:2 | トラックバック:1
コメント

雅 : こんばんゎ☆彡

車海老、めちゃくちゃ綺麗!!(@゜▽゜@)

でめきんさんって
凄くお洒落なお店なんですね♪

雅にゎきっと似合ゎなぃお店だぁ(ノд<。)゜。

でも……ホルモンの味噌煮込みかなり食べたい( ̄ロ ̄;)

えび象to雅さん

でめきんさんの厨房は広くて
ナイスガイな店員さんが沢山いましたよ!
一度行かれてみては?
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